リムテーの焼き菓子図鑑 「酥」編
クッキー地の人気の酥が
もう一つ。
鳳梨酥 フォンリース―
パイナップルケーキ
しっかりめの餡は
フルーツの酸味と甘み
バターと小麦の生地に混ざり合い
おいしさが何倍も引き出されます。
人気の気さくなお菓子です。
パイ生地菓子もサクサク酥。
バターを使わず作ります。
ラードやごま油を使うのです。
ココナッツ 白胡麻 黒胡麻
素材がぎっしりみっちり詰まって
噛みしめるほどに、おいしい。
クッキー地の人気の酥が
もう一つ。
鳳梨酥 フォンリース―
パイナップルケーキ
しっかりめの餡は
フルーツの酸味と甘み
バターと小麦の生地に混ざり合い
おいしさが何倍も引き出されます。
人気の気さくなお菓子です。
パイ生地菓子もサクサク酥。
バターを使わず作ります。
ラードやごま油を使うのです。
ココナッツ 白胡麻 黒胡麻
素材がぎっしりみっちり詰まって
噛みしめるほどに、おいしい。
中国茶専門店リムテー 広報
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