季節限定スイーツ さんざし月餅販売開始



今年も夏限定の月餅をご紹介できて

しかも あの楊貴妃の愛したさんざし

最高にテンション上がっています。


こんにちわ  
広報ばっちゃんです。


さあ 召し上がれ、今年のとっておき


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さんざしの花は英名では
「5月の花」とも呼ばれています。
その花は白く五弁の花びらをつけます。
(※赤や八重の品種もあるそうです)

さんざしの実は、果肉部分がとっても酸っぱい。

梅とよく似ていて加工しないと食べられないほど。


山査子(さんざし)ってなあに?

バラ科のさんざしの実。

上の画像に小さくありますが。

真夏から秋まで収穫が続くフルーツ。

大きさはミニトマト、姫リンゴほど。


胃や腸の生薬としても用いられていて
ポリフェノールやクエン酸が豊富です。
抗酸化作用(アンチエイジング)が半端ない♪

そう、あの楊貴妃が好きな理由が

小さな実にいっぱいつまっています。


お菓子に薬効までは

期待しては興ざめな気もしますが(;^_^A


山査子(さんざし)には

胃を元気にする働きがあって、

体を温め、血行をよくする作用があって
月経痛や産後の腹痛などにもよい、
と漢方の本には記されています。


自分が好む食べ物が

どんなものかを知っておくのは

大事なことかもしれません♬


夏の魅力的な月餅。


エキゾチックな果実の香りと
爽やかな甘酸っぱさは夏にぴったり


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丁寧な手づくり、秘伝の糖蜜で
しつこくなく、素材を生かした餡を実現。
その皮の美味しさ。
香ばしくもしっとりした食感。
食べれば幸せになる月餅。


今までバターやクリームのお菓子一辺倒のあなたも

このフレッシュな組み合わせ

試していただきたいです。


楊貴妃の愛したさんざしと
月餅の和昌が、2020年夏 出会った〜。


もし、こんな月餅があると

今、楊貴妃が知ったら?


まさに爆買い、買い占めかもしれませんね。

賢明で庶民のわたしは、

まずはこの初物をたべて、寿命を延ばします。


あなたもいかがですか?


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さんざしと言えば、棒状のお茶請けもありますよ。

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企画制作 ほっこり こぼれ話♬
季節限定 秋は 恒例の まん丸卵のはいった蛋黄(タンファン)
近日中にこちらのご予約受付も始まる予定です(^_-)-☆


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