啓蟄(けいちつ)

2026年3月5日(木) 第3 

3月5日~3月19日までの時間帯

 

土の中で冬ごもりしていた虫たちが 出てくる頃。 


桜の蕾が日に日に膨らむ中、 

ハナアブやミツバチたちが いよいよ羽音を響かせ始めます。 

リムテーでは、待ちきれずに さくら月餅が満開です。

この香りで、春が一気に開花希望。 

 

いずれにしても 春は待ち遠しい。 


桜を好むミツバチは、 冬を巣の中で寄り添い合い、

自らの羽ばたきで熱を起こして 越冬するそうです。 

冬を越えるのは、 虫も私たちも命がけ。 

暖房や断熱ができる家があるから、 忘れていられるだけですよね。 

 

虫たちが無事に目覚めて、 花々を巡ることで、受粉がなされ、

人の暮らしも、それに遅れることなく 

田畑の準備をする時期を知るですね。 


これから春は雨を帯び、 陽射しは雪解けを促しますが、 

身体はまだ冬の「冷え」を 溜め込んでいます。 

啓蟄の朝もぐっと冷え込みました。 

春の訪れのこの「寒暖差」は 新たな冷えも連れてきます。 

油断なくいきましょう。 

 足元を温め、軽めのストレッチで 全身に気血を巡らせることを 

雨水の養生でお話しました。 


そして、食事も身体を喜ばせる 大切な養生ですよ。 

菜の花やさやえんどう。ハマグリのお吸い物。 

蕗の薹やタラの芽などの山菜。ホタルイカの酢味噌和え。 

旬の食べ物って最高です♪ 

季節の養生にピッタリなんですから。 

 

花粉症のピンポン店主が 最近はまっているのは

「 +ハチミツ中国茶」だそうです。 

 その中でも、 店主ランキング3位の 

福建省永春県産の銘茶 「永春佛手(えいしゅんぶっしゅ)」

今日は淹れてみました。 

 

地元の人たちにも ずっと愛される烏龍茶で、 

茶カテキン含有率NO1なんですって。 

仏の手のような果実「佛手柑」は 永春の特産フルーツ。 

この木に接ぎ木して生まれた というこの茶樹。 

茶畑と果樹園は コンパニオンプランツの様に 

共生しているんだそうです。 

 

水色 橙色を帯びたツヤのある黄緑色 

香り 新緑のような爽やかな香り 

味  さわやかな甘みとコク  後味に広がるふくよかな甘み。 


花粉や乾燥で荒れがちな喉をも 優しく包み、

潤してくれるのは、 あたたかなこのお茶。 

心が急ぎそうになったなら、 

一度立ち止まって 「永春佛手」を。


店主推奨の 春先のやさしい魔法 

ハチミツ、たら~りも 一休みに 効くかもしれません。


ほっこりしましょ。 

お茶しましょ。 



RIMTAE 特級 永春佛手烏龍茶 


おためし30g (5g×6P)

楽天 Yahoo aupay Amazon

バリュー250g (個包装5g×50P) 

楽天 Yahoo aupay Amazon


烏龍茶6種飲み比べ おためし 5g1P×6種入り

・永春佛手・白芽奇蘭  ・安渓黄金桂 ・鳳凰単叢  ・台湾凍頂【特級】 ・金萱

楽天 Yahoo aupay Amazon


失礼して私たちは 

さくら月餅 の香りと やさしい甘しょっぱさで 

こぼれんばかりの陽光の春爛漫を 

このお茶でいただきます。

 役得、もとい 合掌。


さくら月餅特集 楽天 Yahoo aupay Amazon

中国茶専門店リムテー 広報

今日を、ほっこり♪ ~自分たちの飲みたい、一杯のお茶のために~ 【 実店舗 】     ・東京丸の内ビル店(地下1F)     ・日本橋髙島屋店(新館1F) ・西新井ショールーム店 【 online store 】 楽天・Yahoo!・amazon・auPAY 【 SNS 】・X(旧Twitter):広報 ・instagram:各店舗、online

0コメント

  • 1000 / 1000