芒種(ぼうしゅ)

芒種(ぼうしゅ)

2025年6月5日(木) 

6月5日~20日の時間帯 第9 


稲や麦などの種を蒔く時 


盛夏の入り口「芒種」 「田植え」の季節。 

水を張った水田の早朝。 

朝日を浴びた青いイネの苗が 風に揺れています。 

 

うっとおしい梅雨にも入るこの時期 

身体や気持ちのダウンに 

ジャスミンの花の香り、 おススメします。 

淀みや滞りを解消し 

漢方的には辛みも含んだ さわやかな甘さで 

気分を一新してくれます。 

 

身体の余分な熱を取り、 しゃっきりさせてくれ、 

うまみ、味わいが深い白茶に 

ジャスミンの花を何度もかぶせ 

素晴らしい香りづけをした 茉莉銀針。 


やる気がおきない日にも 簡単手間なしで飲めたらなあ。 

香りのとびきり素晴らしい 水出し中国茶!! 

 

実は、数年前から企画。 

プロジェクトを始動、 ようやく製品化にこぎつけたものが 

本日、ご紹介する 水出しの「茉莉銀針」 

 

すぐ飲みたい、おいしく飲みたいを 

かなえてくれる新しい仲間です。 


 後片付けも簡単なティーバッグ。 

温冷どちらにも◎ 

 

この水出しでは 約1時間で飲み頃になるので 

朝、通勤前に マイボトルにポンと入れて 

お水を入れておくだけで◎ 


 冷蔵庫に一晩寝かせて 作り置いても 

渋みなどが出にくく 味わいがマイルドです。 

※濃すぎる場合は水や氷の調整で◎ 


そんな短時間で本格中国茶の 水出しがおいしくできるの? 


答えは◎ 


疑問に思われる方は多いかもしれません。 

その核心に触れる新シリーズ誕生秘話 

次回に取っておきましょう。 


深くてとっても面白い 水出し中国茶の魅力を

お伝えしたいです。 

 

6月の光と風、余韻の雨も楽しむ 

ジャスミン姫 やってきました。 


  


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