小満（しょうまん）

2025年5月21日（水） 

5月21日～6月4日の時間帯　第８ 

草木が成長して生い茂る頃 

『新茶（春茶）がやってくる』

 店主の故郷福建の山々の緑も こんもりと緑濃くなり

 5月の薫風香り、初夏の太陽に輝いています。 

どの茶山でも、早朝から採摘をする人の声。

摘み取った茶葉を布袋に入れ その日の出来高で工賃を受け取る人や 

集まってくる茶葉を広げ 次々とざるへと移したりする人。 

今年はどこの畑のお茶がいいだの、 バイヤーたちもやってきて賑やかです。

昨今ではＳＮＳも利用して、小さなお茶農家も自慢のお茶を宣伝し 

お茶の葉に関わる地域は 活気にみなぎっています。 

猫の手も借りたい繁忙期。 

作り手にとっても、売り手にとっても 一年の中で一番大変だけど 

楽しく、喜びあふれる時期です。 

穀雨から立夏に 茶葉の採摘を行ったものが、烏龍茶の最良時期とされ、 

その春の新茶が市場に出回るのは 毎年だいたい５月を迎えてから。 

そして、仕入れた新茶たちが ようやく東京へとやってくる。 

まさにフレッシュ、新茶シーズン真っただ中、 

昨日、到着したばかりの

 安渓鉄観音烏龍茶【特級】 2025年春新茶をご紹介します。

 色　透明感のある薄黄色 香り　

口に広がる上品な花香 味わい　

口当たりスムースでクリアな喉越し、 

そして回甘（huí gān）

鉄観音はリムテーにとっても、そのルーツにある自慢のお茶です。 

若き日の店主が日本に留学した際には、荷物に忍ばせて持ってきたお茶。 

お茶の良しあしを見極める五感を育ててくれたのも、この鉄観音。 

幼い日、朝目覚めると すでに湯を沸かし茶壷を磨いていた 

福建の一人の茶人（鉄観音が大好き） 

店主のお父さん。 

手渡してくれた良き思い出とともに 原点に立ち返るお茶なのです。 

中国では最も生産量の多い緑茶から 

人気の紅茶、武夷岩茶 白茶、黄茶と 

おいしいお茶は本当に いろいろありますが、 

立夏の頃には ほとんどのお茶の春摘み「新茶」が 

市場へと上がってまいります。 

この季節限定茶 鉄観音烏龍茶（特級）は 実店舗から先行で販売を開始し、 

webshopでも準備整いましたら 数量限定にて、販売を開始いたします。 

お楽しみにSNS各方面からのお知らせを お待ちください。 

数量限定 2025新茶「鉄観音烏龍茶（特級）」 

福建の茶山からの贈り物 

リムテー 

リムテー 

ご一緒にお茶どうぞ。  

季節限定茶葉（数量限定）販売　

2025新茶

鉄観音特級　個包装　１ｐ　420円　税込
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