【秋限定】【季節の焼き菓子】 紫いも月餅
ふっくら広東式の皮で包んだ
ホクホクの紫いも餡がたっぷり。
そのままお召し上がりになれば
その上品な甘さが風味を生かしてまた絶妙。
餡の素材はなんと4種
互いを引き立て合う
驚きのコラボレーションベースの紫いもに加えた
サツマイモが味に深みを。
香りも甘さもコクも
おいもスイーツファン納得。
さらに焼き栗と甘露煮。
製法を変えた栗の魅力も
練り込みました。
紫いもの色素はアントシアニン
ブルーベリーなどの仲間です。
オフィスワークでの
カロリーチャージにも最適
疲れ目にも効くかも…な~んて
会話も弾ませて
「お疲れさま」の差し入れにも
良さそうですね。
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